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ピザ生地は、自家製天然酵母種を入れているため、小麦本来の甘味が感じられ風味豊かなピザ生地となっています。生地にダメージを与えないように、限りなく手延ばしに近い方法で作っています。クラフトタイプの中で一番薄でのタイプとなります。

トッピングしてオーブンで焼くだけでピッツァやデザートピッツァが出来上がります。何も乗せずに焼いてサラダ等をトッピングして食べても美味しいです。


【原材料名】小麦粉、天然酵母種、植物油脂、砂糖、水あめ、塩、
イースト(原材料の一部に乳・小麦を含む)
【内容量】30枚(5枚x6p)
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】-18℃以下冷凍保存
【原産国名】国産
【発送方法】冷凍発送

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洗い流してもヌルヌルした感じがとれなくて気持ち悪かったです。これをしっとりと呼ぶのでしょうか?

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会社のイベント用にクリスピータイプの大判の生地を探していました。他には見当たりませんでした。 さくさくというより、パリパリ感のほうが強いように感じました。とても扱いやすい生地で次もぜひいただこうと思います。#13;
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世界てんかんの日

“2月の第2月曜日”が「世界てんかんの日(International Epilepsy Day/IED)」です。ヨーロッパを中心に聖ヴァレンタインをてんかんのある人々を庇護した聖人として称えており、バレンタインデー直前の月曜日を記念日としました。これ、国際てんかん協会(International Bureau for Epilepsy/IBE)と国際抗てんかん連盟 (International League Against Epilepsy/ILAE)が2015年に定めた記念日です。

てんかん月間

てんかんに関する啓発活動を全国で取り組む「強化月間」です(正式名称は「てんかんを正しく理解する月間」)。
てんかん運動10周年の1983年に、制定しました。
2013年から、日本てんかん学会と共催で10月に実施しています。全国大会や中央イベントをはじめ、講演会、街頭署名活動など全国各地でさまざまな啓発活動に取り組みます。10月は、協会が設立した月であり、初めて学会名で学術集会が開催された月です。